小圆子做法减脂
减脂期间，小圆子可以作为一种低热量、高纤维的食材来制作。以下是一些小圆子的减脂做法：
红豆桂花小圆子
食材：红豆、糯米粉、桂花、冰糖（可选代糖）。
做法：
1. 红豆提前泡一晚，煮至软烂，加冰糖煮至浓稠。
2. 糯米粉加热水揉成团，搓成小圆子，煮至浮起后捞出，过冷水防粘连。
3. 在碗底铺上红豆沙，撒上桂花，再放上小圆子即可。
番薯芋头小汤圆
食材：糯米粉、番薯、小芋头、桂圆肉。
做法：
1. 糯米粉加热水和成面团，放置15分钟。
2. 番薯和小芋头去皮切丁，用微波炉煮软捣成泥，拌匀成馅料。
3. 面团搓成条，分成小剂子，包入馅料，搓圆。
4. 锅中烧开水，下汤圆煮至浮起，加入桂圆肉增加甜味。
5. 盛出汤圆即可。