热狗面糊做法

芝士拉丝热狗面糊

用料：

普通面粉 200克

牛奶 200克

鸡蛋 1个

泡打粉 2克

白糖 8克

盐 1克

食用油 适量

芝士碎 适量

番茄酱 适量

沙拉酱 适量

竹签 8根

做法：

1. 火腿肠对半切开，像这样穿上竹签备用。

2. 面糊：200g面粉里➕2g泡打粉➕1g盐➕8g白糖➕一个鸡蛋➕200g牛奶充分搅拌均匀。

3. 搅拌成这种状态即可。

4. 搅拌好的面糊倒入一个比较深的容器中备用。

5. 芝士碎放进容器中隔水加热融化成这种状态。

6. 均匀的分成4份稍微晾凉备用。

7. 把串好的烤肠像这样裹上一层厚厚的芝士。

8. 然后把裹上芝士的烤肠放进调好的面糊中均匀的裹上厚厚的一层面糊。