炒方便面做法爆辣
方法一:
煮面:
将方便面煮至软,捞出沥干水分。
炒料:
锅中放油,加入葱、蒜、大料、干辣椒、花椒炒香。
调味:
放入辣椒面、胡椒粉、十三香,炒匀后加入青椒、小米椒。
出锅:
加生抽、蚝油、鸡精、盐,炒匀即可出锅。
方法二:
准备食材:
准备好方便面、洋葱、火腿肠、火锅底料、豆瓣酱、蒜、葱、青椒、红椒。
炒制:
热油下花椒、葱姜蒜、辣椒,翻炒后放入煮好的方便面,加酱油、蚝油、盐、辣椒油,继续翻炒,最后放入午餐肉和青菜,炒两下即可出锅。
方法三:
煮面:
方便面煮好后捞出备用。
炒料:
葱蒜切片,下油锅炒香,加入豆瓣酱炒出红油,放入火锅底料炒化。
加料:
加入配菜如红椒、青椒、洋葱炒熟,倒入方便面,炒至每根方便面都沾到料,最后加入火腿肠,翻炒一下出锅。
方法四: