无黄油葱香饼干的做法
1. 无黄油葱香饼干(使用葵花籽油)
材料:
鸡蛋液
葵花籽油
盐
糖
低筋面粉
泡打粉
葱花
做法:
1. 将鸡蛋液、葵花籽油、盐、糖一起搅拌混合。
2. 倒入低筋面粉和泡打粉一起搅拌成团。
3. 加入葱花(葱洗净后用厨房纸吸干水份再切碎),一起抓捏成团。
4. 均匀分成20个小面团,搓圆。
5. 放入烤盘,用手指在中间按一个坑。
6. 烤箱180℃预热10分钟,饼干送入烤箱中层,180℃烘烤25分钟左右,烤到表层微黄即可。
2. 无黄油葱香饼干(使用玉米油和牛奶)
材料:
低筋面粉200克
牛奶90克
香葱15克
葵花籽油25克
酵母3克
食用小苏打2克
食盐2克
做法: