三线牛肉做法

三线牛肉的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

方法一：电压锅版

准备食材

牛肉（已汆水或新鲜）切成块。

调料：豆瓣酱、丁香、花椒、姜、大蒜、山奈、八角、盐。

烹饪步骤

将牛肉放入电压锅中。

加水，放入上述调料。

使用电压锅压50分钟即可。

吃的时候加点葱增加风味。

方法二：三丝牛肉

准备食材

牛肉200克。

酸笋、黑木耳、香菇各150克。

辣椒1个、白皮蒜3个、姜3片、西芹1根。

调味料：家乐浓汤宝1个、家乐鸡粉2茶匙、精盐半茶匙、味精1茶匙、地瓜粉1匙。

烹饪步骤

牛肉丝加入家乐调味鸡粉2茶匙抓匀腌制半小时。

加入地瓜粉抓匀。