黄饼的做法

黄饼的做法有多种，以下提供几种不同的制作方法：

韭黄饼

食材

韭黄 200克

中筋面粉 250克

鸡蛋 2个

盐适量

蚝油 1勺

生抽 1勺

胡椒粉少许

植物油适量

做法：

1. 韭黄洗净切段。

2. 大碗里加入面粉，打入两个鸡蛋。

3. 加入适量清水调成糊状，稀稠程度要像炸油条的面糊那样。

4. 切好的韭黄倒进面糊里，加入调料搅拌均匀。

5. 平底锅刷油预热，舀一勺面糊倒入锅中摊成圆饼。