宝宝辅食虾花菜做法
宝宝辅食虾花菜的做法有多种,以下是几种适合宝宝食用的做法:
虾仁菜花
材料:菜花60克,虾仁3颗,白糖适量。
制作方法:
将菜花放入开水中煮软,捞出切碎。
虾切碎,加白糖、水下锅煮成虾汁,倒入碎菜花拌匀即可。
西兰花炒虾仁
材料:中等大小的西兰花一棵,新鲜的大虾15只,两勺蚝油,一勺生抽,3g白砂糖,1g的盐和鸡精,30毫升1:10的水淀粉,10g玉米淀粉,姜蒜少许。
烹饪步骤:
西兰花剪成小朵,焯水后控水;虾仁去壳、去虾线、去虾头,用玉米淀粉抓匀腌制。
锅中热油7成热,先炒虾仁至断生,再放入西兰花翻炒,最后加入蚝油、生抽、白砂糖、盐、鸡精,勾芡后出锅。