火腿山药饼的做法

火腿山药饼的做法如下：

材料准备

山药 3 根

面粉 100 克

鸡蛋 1 个

火腿 3 片

盐、胡椒粉 适量

油 少许

制作步骤

山药处理

山药洗净，上锅蒸透。

去皮，捣碎。

混合材料

加入鸡蛋、盐、胡椒粉和少许油。

加入火腿丁。

煎制

上锅煎至两面金黄即可。

提示和建议

可以根据个人口味调整盐和胡椒粉的用量。

煎制过程中要保持小火，以免煎焦。

这款山药火腿饼口感软糯，带有火腿的香味，非常适合早餐或下午茶享用。