香醋酱做法

韩式香醋酱

材料

韩式辣椒酱两勺

辣椒粉三小勺

白醋十勺

绵白糖十勺

原汁酱油三勺

盐两小勺

牛肉粉三勺

淀粉(溶解在梨浆中)四小勺

梨浆八勺

柠檬汁七勺

做法

雪梨切块打浆。

取一只小奶锅,放入适量清水,放入辣椒酱、辣椒粉、白醋、糖、盐、酱油、牛肉粉、柠檬汁、梨浆。

期间要不停地搅拌,小火慢煮,煮到浓稠即可。

简易香醋酱

材料

辣椒酱 1勺