虾的做法清蒸几分钟

蒸虾的时间通常取决于虾的处理方式。以下是一些常见的蒸虾方法及其推荐时间：

整只虾蒸：

水开后上锅蒸5分钟。

去头虾蒸：

水开后上锅蒸4分钟。

开背虾蒸：

水开后上锅蒸3分钟。

无壳虾仁蒸：

水开后上锅蒸3分钟。

请根据您的具体做法调整蒸制时间，确保虾肉熟透且保持鲜嫩多汁。