加拿大芝士薯条做法

加拿大芝士薯条(Poutine)的做法如下:

方法一:经典加拿大芝士薯条

准备薯条

烤箱预热至250°C(485°F)。

将速冻即食薯条平铺在锡纸上,放入烤箱烘烤约5-8分钟,至表面微微金黄。

准备其他配料

白蘑菇切片。

生菜切丝。

萨拉米切片。

番茄酱、黑胡椒适量。

二次烘烤

将薯条取出晾凉,铺在锡纸底层。

依次铺上芝士、蘑菇、萨拉米和生菜,抓匀。

将锡纸包裹住食材,放入烤箱,进行第二轮烘烤8-10分钟,至芝士融化。

调味

冷却后,可以撒上肉酱或番茄酱,再撒上黑胡椒,拌匀即可。

方法二:简易加拿大芝士薯条

准备土豆泥