加拿大芝士薯条做法
加拿大芝士薯条(Poutine)的做法如下:
方法一:经典加拿大芝士薯条
准备薯条
烤箱预热至250°C(485°F)。
将速冻即食薯条平铺在锡纸上,放入烤箱烘烤约5-8分钟,至表面微微金黄。
准备其他配料
白蘑菇切片。
生菜切丝。
萨拉米切片。
番茄酱、黑胡椒适量。
二次烘烤
将薯条取出晾凉,铺在锡纸底层。
依次铺上芝士、蘑菇、萨拉米和生菜,抓匀。
将锡纸包裹住食材,放入烤箱,进行第二轮烘烤8-10分钟,至芝士融化。
调味
冷却后,可以撒上肉酱或番茄酱,再撒上黑胡椒,拌匀即可。
方法二:简易加拿大芝士薯条