网站首页 > 美食 > 炸黄翅做法 方法一准备食材鸡中翅 8个咸蛋黄 4个炸鸡调料 一包料酒 少许腌制鸡翅鸡翅解冻后在中翅上划几个口子，斜着切。倒入炸鸡粉和少许料酒，腌制至少1小时。炸鸡翅开油锅小火慢炸鸡翅，炸至金黄色，两面香脆即可捞出。炒蛋黄将熟蛋黄取出并捣碎。锅内加少量油，将蛋黄倒入翻遍，炒化后再次把鸡翅倒入锅内，不停翻炒，使鸡翅周围全部包裹上蛋黄，即可关火盛出。装盘咸香可口的鸡翅就出炉了，装盘即可。 方法二准备食材鸡翅葱姜水料酒盐生抽
