斜角面做法

斜角面做法如下：

煮面

水开后加入盐和油，防止面粘连。

按煮饺子模式加两次水，确保面彻底煮熟。

煮熟后迅速放入凉水中冲洗，沥干水分备用。

准备配料

切好黄油、洋葱、培根、红椒、青杭椒和香葱丁。

准备番茄酱和韩式辣椒酱。

炒制

锅热后放入黄油，爆香配料。

加入番茄酱、辣椒酱、豆鼓鱼油和鸡精，煸炒煮熟。

最后放入沥干水分的斜管面，翻炒均匀即可。

装盘

洒上香葱，即可上桌享用。

此外，还可以尝试其他斜角面的做法，例如：

意大利斜管面

平底不粘锅放橄榄油，煸炒凤尾鱼和豆泡。