宝宝蔬菜做法

酸辣空心菜梗

食材：空心菜梗200克、干辣椒、蒜末、盐、醋、生抽、香油。

做法：空心菜梗洗净切段，锅中加油炒香蒜末和干辣椒，加入空心菜梗翻炒，调入生抽、盐，加少许醋炒匀至断生，最后淋上香油即可。

白灼生菜

食材：生菜200克、蒜末、酱油、香油。

做法：生菜洗净撕成小段，烧开水将生菜焯水1-2分钟，捞出沥水，锅中加热少许油爆香蒜末，加入生抽淋在生菜上，滴上香油即可。

豆豉鲮鱼油麦菜

食材：油麦菜200克、鲮鱼罐头1罐、豆豉适量、蒜末、酱油、糖。

做法：油麦菜洗净切段，锅中加油炒香蒜末和豆豉，加入鲮鱼罐头翻炒均匀，再加入油麦菜翻炒2分钟，加酱油和糖调味，炒至断生即可。

干锅花菜

食材：花菜200克、干辣椒、花椒、蒜末、酱油、盐。

做法：花菜洗净切小朵，焯水1-2分钟，锅中加油放入花椒和干辣椒煸炒出香味，加入蒜末，加入焯过水的花菜翻炒，调入适量酱油和盐，继续翻炒2-3分钟，收汁即可。

蒜蓉西兰花

食材：西兰花200克、蒜末、盐、橄榄油。

做法：西兰花洗净，锅中加油炒香蒜末，加入西兰花翻炒，调入盐，炒至断生即可。

菠菜馅饼

食材：面团300克、面粉、130开水、2克盐；馅儿：菠菜1把、木耳5朵、粉丝1个、胡萝卜半根、香菇5朵、盐、胡椒粉、十三香、鸡精、香油。

做法：面团用开水揉成，准备馅料并调味，包入馅料后擀成薄饼，煎至两面金黄。

麻酱菠菜

食材：菠菜1斤、芝麻酱2勺、盐适量、鸡精1勺、糖少许、蚝油1勺、生抽1勺。

做法：菠菜焯水后过凉水，控干水分，淋上麻酱汁即可。

菠菜包子

食材：面团500克、酵母5克、菠菜1小把、清水230克、糖2克、盐2克；馅料：猪肉400克、花椒1把、葱姜适量、盐、糖、老抽、蚝油、五香粉、味精、香油。

做法：面团发酵后包入馅料，蒸熟即可。

蜜汁枫糖胡萝卜

食材：迷你手指胡萝卜8~10根、枫糖浆1汤匙、黑胡椒粉少许。

做法：胡萝卜切半，枫糖浆熬至浓稠后涂在胡萝卜上，烤5分钟，翻面再烤5分钟。

清甜暖心多彩时蔬汤

食材：玉米1根、土豆1个、番茄1个、胡萝卜1根、豆腐果4个、盐少许、橄榄油少许。

做法：蔬菜切块后翻炒，加水炖煮10分钟，加盐调味。

秘制香酥海鲜蛋饼

食材：虾仁10只、蟹柳3根、鸡蛋一个、韭菜1小把、低筋面粉200克、水200毫升、盐少许、植物油适量。

做法：虾仁和蟹柳切粒，鸡蛋搅拌均匀，加入蔬菜和面粉糊煎成蛋饼。

这些食谱不仅美味，而且富含宝宝所需的多种营养成分，适合不同年龄段宝宝食用。希望这些建议对您有所帮助。