蒸饭快餐做法
蒸饭快餐的做法有很多种,可以根据个人口味和喜好选择不同的食材和配料。以下提供几种常见的蒸饭做法:
经典白米饭 材料
:大米、水
步骤 1. 将大米放入清水中冲洗几遍,直到水变得清澈。 2. 将洗净的大米放入蒸锅内,加入适量的水(水的比例为米的1.2到1.5倍)。 3. 先用大火将水煮沸,然后转小火蒸约20分钟。 4. 蒸好后,关火,闷5分钟再打开锅盖,这样米饭更加蓬松。香菇鸡肉蒸饭
材料:大米、鸡胸肉、香菇、生抽、料酒、盐、姜片
步骤
1. 将大米提前浸泡30分钟,洗净备用。
2. 鸡胸肉切成小块,用生抽、料酒、盐和姜片腌制15分钟。
3. 香菇切片,放入蒸碗中。