去壳机做法
去壳机的做法因用途不同而有所区别。以下是几种常见去壳机的做法:
鹌鹑蛋剥皮机
工作原理:通过电机转动带动齿轮运作,机械带动软垫上下运动及胶管对转,产生摩擦将鹌鹑蛋壳从表面撕开。
配制:电压220V,功率400W,规格1000*580*920mm,全304进口高镍不锈钢制造,进口电机和胶管。
操作说明:
1. 放置2-3天(夏天)、4-5天(冬天)的新鲜鹌鹑蛋。
2. 将水烧至85度左右倒进蛋,同时搅拌使蛋翻滚,猛火烧煮。
3. 煮熟后挑出坏蛋,文火继续15-20分钟后将蛋取出,放入冷水中冷却透。
4. 等待15分钟后取出蛋,倒入破壳机中破壳,再置于冷水中浸泡。
5. 接通电源和水源,先打开水源,再打开机器,控制水流量中等。
6. 将蛋倒入剥壳机框内,开始剥壳操作。