面食菜谱美食简单做法

火腿小花卷

材料：300克面粉，3克酵母，180毫升清水，面粉，椒盐，熟油，火腿丁，葱花。

做法：将面团揉好后中间折过去再对折，切成小块，煎至底部金黄后倒入面粉水焖干水分即可。

葱油饼

材料：300克面粉，100毫升清水，90毫升凉水，葱花，白芝麻。

做法：将面团揉成小圆球，表面喷油后盖上保鲜膜醒发40分钟，平底锅烙至两面金黄熟透。

番茄剪刀面

材料：2个鸡蛋，1个番茄，1勺生抽，1勺蚝油，适量盐，适量白糖，面粉，水，青菜，香油。

做法：番茄烫熟切块，鸡蛋炒熟备用。面粉加水调成面糊，加入番茄块、青菜和鸡蛋，最后加香油拌匀即可。

红枣软饼

材料：150克面粉，8克白糖，红枣七八颗，酵母1.5克，温水150毫升。

做法：将红枣去核切碎，与酵母、糖、温水混合揉成面团，擀成饼状，表面撒芝麻后烙熟。

梅干菜肉饼

材料：300克面粉，盐3克，清水100毫升，开水100毫升，猪肉，梅干菜，葱花，酱油，蚝油，白糖，芝麻。

做法：将猪肉和梅干菜剁成末，加调料拌匀，擀成圆饼状，表面撒芝麻后烙熟。

红糖小饼