辅食菜花的家常做法
菜花是一种营养丰富的蔬菜,适合作为宝宝的辅食。以下是几种适合宝宝食用的菜花辅食的家常做法:
1. 西兰花泥
食材:
新鲜西兰花1颗
盐1小勺
面粉少许
温开水适量
辅食油几滴
做法:
1. 去掉西兰花根茎,只留花朵部分。
2. 清水加入少量盐和面粉,调和均匀后浸泡20分钟,去脏物和农残。
3. 焯水1分钟,捞出再蒸10分钟,直到西兰花软烂。
4. 放入辅食机,加温开水打成泥状。
5. 取2-3勺菜泥混在米粉中,搅拌均匀,再加几滴辅食油即可。
2. 西兰花炒西红柿
食材:
西红柿1个
菜花1颗
葱、姜、蒜适量
淀粉10克
色拉油适量
盐、味精、白糖、老抽、鸡粉各适量
做法:
1. 菜花洗净,掰成小块;西红柿洗净,切成滚刀块。