大盘鸡配馕的做法

大盘鸡配馕的做法如下：

原料准备

三黄仔鸡1只

新疆烤馕1个

生姜4-5片

干尖椒、桂皮、八角、香叶、白果适量

青红辣椒各1个

土豆500克

植物油70克

白糖10克

老抽适量

干辣椒粉适量

红油豆瓣酱1勺

番茄酱1勺

盐3勺

鸡精适量

水适量

制作步骤

鸡块处理

三黄仔鸡清理干净，剁成小块。

蔬菜处理

生姜切片，桂皮、八角、香叶、白果备用。

青红辣椒切菱形大片。