淀粉烤肠蘸酱做法

方法一：简易烧烤酱

材料：

大蒜：几瓣（切碎）

盐：少许

孜然粉：适量

芝麻：适量

食用油：适量

做法步骤：

1. 预热烤箱至200度。

2. 将淀粉肠切成小段，并在表面划几道口子。

3. 将切碎的大蒜、盐、孜然粉和芝麻混合，加入少许食用油搅拌均匀，制成简易烧烤酱。

4. 将酱料均匀刷在淀粉肠上，每一面都要刷到。

5. 将刷好酱料的淀粉肠放入烤箱，烤制15-20分钟，直到表面金黄酥脆。

6. 出炉后稍微放凉即可享用。

方法二：丰富版烧烤酱

材料：

大蒜：30克（约3瓣）

生姜：15克（约一小块）

酱油：50克

蚝油：30克

白糖：10克

香油：5克