海鲜蘸的做法

海鲜蘸的做法有很多种,可以根据个人口味进行调配。以下提供几种常见的做法:

方法一:家常海鲜蘸料

材料

辣根

美极鲜酱油

宴会陈醋

辣椒油

老干妈

李锦记蚝油

香菜末

柠檬

芝麻

做法

1. 将适量辣根放入容器中,放入蚝油和陈醋。

2. 先将上述几种调料调匀,倒入美极鲜酱油。

3. 放老干妈和辣椒油,调匀后,放香菜末。

4. 最后挤入柠檬汁和芝麻,即可食用。

方法二:简易海鲜蘸料

材料

酱油 2勺

醋 1勺

蒜泥 1勺

香油 1小勺

糖 1小勺

辣椒油 1勺

葱花 适量

做法

1. 将酱油、醋、糖、蒜泥、辣椒油和香油混合在一起,搅拌均匀,制成蘸料基础酱汁。

2. 根据个人口味,可适量加入葱花,以增加香味。