皇帝蕉做法

皇帝蕉的做法有多种，以下提供几种不同的烹饪方法：

炸皇帝蕉

食材：皇帝蕉、鸡蛋、面包糠、玉米淀粉、玉米油。

步骤：

1. 皇帝蕉去皮，表面裹一层玉米淀粉。

2. 将皇帝蕉表面裹一层鸡蛋液。

3. 在均匀裹一层面包糠。

4. 放入预热至六成热的玉米油中，炸至金黄色即可。

皇帝蕉炖瘦肉

食材：皇帝蕉（小米蕉）2-3根（带皮）、瘦肉末100g、姜片。

步骤：

1. 皇帝蕉用盐巴搓洗干净，切三段。

2. 和瘦肉、姜片一起放入炖盅，加水隔水炖两小时，食用时再挑去皮。

皇帝蕉黄了熟了

食材：皇帝蕉2个。