味千拉面汤的做法

简易版味千拉面

材料:味千拉面粒的汤料包(2小包)、开水300ml、干香菇、黑木耳、速冻玉米粒、甜豌豆粒、胡萝卜丝。

做法

1. 将味千拉面粒的汤料包放入大碗中,倒入300ml开水。

2. 香菇和黑木耳放入沸水里烫熟捞出备用。

3. 甜玉米粒和豌豆粒放入沸水里烫熟捞出备用。

4. 胡萝卜丝放入沸水里稍微烫下就捞出备用。

5. 将味千拉面放入沸水里煮,边煮边用筷子搅拌,防止面条粘锅底,煮约5分钟左右,煮到面条像图片中的半透明状态即可。

6. 将煮好的拉面和前面烫熟的各种配菜装入汤碗中即可。

味噌拉面

材料:小吉鱼佃煮萝卜泡菜、拉面、猪骨高汤、香菇、红萝卜片、豌豆荚、葱花、味噌、糖、柴鱼味精、猪油、香油。

做法

1. 将材料分别洗净切好备用,高汤放入锅中加热,另备一锅沸水。