无糖爆浆芝麻丸的做法

无糖爆浆芝麻丸的做法如下：

用料

熟黑芝麻 500克

干红枣 200克

黑豆 100克

黑糯米 100克

核桃仁 150克

宁夏红枸杞 50克

做法步骤

准备食材：将各种食材清洗干净备用。

炒制坚果：将核桃仁放入空气炸锅或烤箱烤熟，中途拉出炸篮查看烤的程度，确保烤至金黄色。

蒸制红枣：红枣去核后上锅蒸透，再晒一天，反复三次，以中医讲究的三蒸三晒方法处理红枣。

炒制杂粮：黑豆和黑米洗净后上锅炒熟，听到炸裂声即可。

磨粉：将炒熟的黑芝麻、核桃仁、红枣泥（包括枸杞）和黑豆、黑米分别磨成粉末。

混合搅拌：将所有磨好的粉末混合在一起，加入适量的水（根据情况可适量增减），搅拌均匀，直至形成糊状。