满仙糕的做法

满仙糕的做法如下:

材料准备

莲子、山药、白茯苓、薏米各5克

炒麦芽、炒白扁豆、芡实各3克

白糖500克

糯米粉1000克

制作过程

将莲子用温水泡发后去皮、去心,与其他药食一同放入锅内。

加入适量水,用武火烧沸后转用文火煮30分钟,取汁。

将糯米粉、白糖、药汁合匀,揉成面团。

将面团做成糕状,上笼武火蒸30分钟。

功效

补益脾胃。

用法

当早餐食用。

这个做法简单,食材也比较常见,适合作为早餐来补益脾胃。