茶树菇肉馅做法
茶树菇肉馅的做法有多种，以下提供几种常见的做法：
1. 家常做法
材料：
茶树菇 50克
猪肉 50克（可以选用五花肉或瘦肉）
香葱 30克
大蒜 20克
盐、鸡精、蚝油等调料适量
做法：
1. 茶树菇提前泡发，去掉根部，切成小段。
2. 猪肉切成细丝，葱切段，蒜剁成末。
3. 准备好所有材料后，开始动手做菜。
2. 蒸制做法
材料：
新鲜茶树菇 500克
猪肉末 150克
香葱 适量
生姜 适量
大蒜 适量
生抽 适量
料酒 适量
淀粉 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
味精 适量
小米椒 1个
做法：
1. 瘦肉洗净，剁成肉末放入碗中，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制。