白合根做法

白合根（通常指百合的根）可以通过多种方式制作成食物或饮品。以下是一些常见的做法：

百合根7个，在水里浸泡一个晚上，然后倒入2杯水，熬至水变成1杯为止，最后倒入蛋黄喝。

百合根可以与其他食材一起炒着吃。例如，可以制作西芹炒百合或水芹炒百合，注意在炒的时候可以放一些醋来增加风味。

百合根可以煮成汤来喝。可以单独煮，也可以和其他食材一起煮，例如与糖水一起蒸十来分钟后再和其他东西一起煮。

百合根可以熬成粥吃，具有清火、润肺的效果。建议用冰糖或砂糖来增加甜味。

百合根也可以用于凉拌，可以先将百合根用水焯熟，然后加入适量的调味料进行凉拌。

建议

选择新鲜百合根：新鲜的百合根口感更佳，营养价值也更高。

注意搭配：根据个人口味和身体状况选择合适的搭配食材，如西芹、水芹等。