海盐柠檬绿茶做法
海盐柠檬绿茶的做法如下:
食材准备
柠檬1个
绿茶1小撮
蜂蜜1小勺
盐20g
海盐60g
制作步骤
清洗柠檬:将柠檬用盐搓洗干净后,放到盐水中浸泡1小时,然后捞出沥干水分。
切柠檬:将柠檬立起,竖向切开至2/3处,再倒转过来,刀刃保持向下,水平转90度,竖向切开至2/3处,使柠檬呈四瓣但连接不断。取一个柠檬切成两半,挤出柠檬汁待用。
温壶洗茶:用开水冲洗茶壶,称为温壶,然后放入绿茶。水温降到80度以下,沏入绿茶片刻倒掉,即洗茶。然后在注入水,盖上盖焖20分钟左右。
加入柠檬片和蜂蜜:放一片柠檬入杯,沏入绿茶水。挤入少许柠檬汁,水温再次降低后,放一小勺蜂蜜搅匀,蜂蜜化开即可畅饮。
提示和建议
若想口感不太甜,可以根据个人口味适量加减蜂蜜的量。
冰镇后的柠檬绿茶口感更佳。
通过以上步骤,你就可以制作出一杯既健康又美味的柠檬绿茶了。