坐月子的鸡怎么做法

坐月子的鸡肉做法有多种，以下提供几种常见的做法：

黄芪枸杞炖鸡汤

材料：黄芪、枸杞、姜片、母鸡、红枣、适量的生姜、老酒。

做法：将黄芪、枸杞和姜片放入过滤袋中，与鸡肉、红枣一起放入砂锅，加水煮沸后转小火炖煮，吃前加老酒。

姜片大葱炖鸡汤

材料：去皮去骨的鸡肉、姜片、大葱、枸杞子、红枣、盐、料酒。

做法：鸡肉切块，焯水去血水。锅中加水，放入姜片、大葱、枸杞子和红枣，煮沸后放入鸡肉，小火炖煮至熟烂，加盐和料酒调味。

香菇红枣炖鸡汤

材料：鸡、红枣、枸杞、香菇、葱段、姜片、盐。

做法：鸡切块，香菇泡软，枸杞洗净。锅中加水，放入鸡块、香菇、姜片、葱段，煮沸后转小火炖煮，最后加入红枣和盐调味。

党参黄芪炖鸡汤

材料：黄芪、枸杞、姜片、母鸡、红枣、盐、米酒。

做法：黄芪、枸杞、姜片放入滤袋，母鸡洗净切块，与红枣一起放入锅中，加水煮沸后转小火炖煮1小时，加盐和米酒调味。

月子酒鸡

材料：母鸡、月子酒、老姜。