电饭煲箜饭做法

电饭煲箜饭（也称为电饭煲版的盖浇饭）的做法如下：

材料准备

主料：选择优质大米，如东北大米或香米。

肉类：根据个人口味选择，如鸡肉、牛肉、排骨等，并提前腌制。

蔬菜：如胡萝卜、青豆、玉米、香菇等，切丁备用。

调味料：生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉等。

大米处理

将大米放入清水中浸泡30分钟，然后冲洗至水清澈，去除多余淀粉。

配料处理

将肉类切成适当大小的块，加入生抽和少许盐腌制15分钟。

蔬菜切丁备用，可以根据个人喜好选择不同种类。

调味汁调制

在小碗中混合生抽、老抽、蚝油和胡椒粉，搅拌均匀备用。