全麦面包炒饭做法

全麦面包炒饭的做法如下：

方法一：简单快捷版

材料准备

鸡蛋 2个

剩干饭 1碗

盐巴 适量

油 适量

全麦面包 1片

小白菜 2颗

火腿肠 1根

制作步骤

热锅冷油，先下面包颗粒油炸一下。

再放菜和面包颗粒一起翻炒，可以适量加盐。

鸡蛋打到饭里和火腿泡十分钟。

翻炒均匀，炒到有点干的时候饭粒分开为止。

方法二：面包液种版

材料准备

全麦面粉 170g

高筋小麦粉 380g

糖 10g

盐 4g

酵母液 3g

水 200cc