山药宿舍做法

在宿舍里制作山药美食,可以参照以下几种方法:

山药排骨汤

用料:排骨、山药、枸杞、葱花、姜片、盐、胡椒粉。

做法

将排骨放入冷水中,加姜片煮开,冲洗去泡沫。

山药去皮切块,盐水浸泡防止痒。

电饭煲中加入排骨和姜片,加白醋,煮约1小时,再加入山药煮20分钟,最后加枸杞和葱花调味。

蓝莓山药

用料:山药、蓝莓果酱、牛奶、炼乳、凉白开。

做法

山药蒸熟后碾压成泥,加少量盐和炼乳拌匀。

蓝莓果酱加凉开水和蜂蜜拌匀,山药泥弄成球状,淋上蓝莓果酱。

山药糯米饼

用料:山药、糯米粉、牛奶、熟芝麻、糖粉或白糖。