从树菌做法
从树菌(通常指松树菌或枞树菌)的做法有多种,以下提供几种常见的烹饪方法:
松树菌炒肉片
准备食材
松树菌:适量
五花肉片:适量
姜蒜:适量
葱花:适量
盐:适量
食用油:适量
做法步骤
1. 松树菌摘取根部,用清水冲洗干净。
2. 锅中加水,烧开后将松树菌倒入开水中,煮开后,再用清水冲洗干净备用。
3. 锅内油烧热,放姜蒜爆锅。
4. 下五花肉片翻炒,至炒至肥肉出油。
5. 将松树菌下锅一同翻炒,放盐继续翻炒。
6. 炒匀后,加水大火焖煮。
7. 汤烧开后,放入蒜末,继续大火焖煮约7到8分钟,至汤的色泽变浓,撒上葱花即可出锅。
枞树菌瘦肉汤
准备食材
枞树菌:适量
瘦肉:适量
蒜:适量