有机豆苗做法
有机豆苗的做法有多种,以下提供几种常见的做法:
生拌有机小豆苗
用料:有机小豆苗200克,太太乐鲜贝露10克。
做法:
豆苗洗净后泡在纯净水中120分钟,然后捞出沥干。
鲜贝露加橄榄油和黑醋调成蘸料。
豆苗取嫩头装入盘中,淋入蘸料即可。
纯有机凉拌小豆苗
用料:小豆苗。
做法:
割下的豆苗洗净,用水烫过。
加入麻油、盐和糖等调味料拌匀即可。
凉拌有机小豆苗(加入芋头丝和脆花生米)
用料:豆苗200克,芋头100克,脆花生米适量,蒜头1小瓣,生抽1大勺,米醋2大勺,汤1大勺,盐1/2小勺,香油1/2小勺。
做法: