树果的做法
树果的食用方法包括以下几种:
树莓果酱
食材:树莓500克,白砂糖或冰糖250克,柠檬汁半个。
做法:
树莓清洗干净,摘掉后面的果蒂。
将树莓和白砂糖或冰糖混合均匀,腌制一晚出汁。
将腌好的树莓和汁液倒入锅中,用中火煮开后转小火慢慢熬煮,期间要不断搅拌,以免糊锅。
熬煮过程中撇去浮沫和杂质。
当果酱变得浓稠时,挤入半个柠檬的柠檬汁,继续熬煮至果酱成熟。
将果酱装入预先消毒好的瓶子中,密封后冷藏保存。
树莓酸奶
食材:原味酸奶200克,树莓100克,蜂蜜适量(可选)。
做法:
树莓清洗干净,去掉果蒂。