只用芹菜做法

清炒芹菜

食材：芹菜、蒜末

做法：将芹菜洗净切段，热锅凉油，放入蒜末爆香，然后倒入芹菜翻炒至断生，加盐调味即可。

芹菜炒肉

食材：芹菜、猪肉、姜丝、生抽、料酒、盐、胡椒粉

做法：将芹菜切段，猪肉切丝腌制，热锅凉油，先炒猪肉至变色，盛出备用。再炒姜丝，放入芹菜，加入生抽、料酒、盐和胡椒粉，翻炒均匀即可。

芹菜炒香干

食材：芹菜、香干、姜蒜末、生抽、盐、鸡精

做法：将芹菜和香干切段，热锅凉油，放入姜蒜末爆香，先炒芹菜，再放香干，加入生抽、盐和鸡精，翻炒均匀即可。

芹菜炒鸡蛋

食材：芹菜、鸡蛋、盐

做法：将芹菜切段，鸡蛋打散，热锅凉油，倒入鸡蛋液翻炒至凝固，再加入芹菜段，加盐调味即可。