宝宝一岁食谱及做法

蔬菜瘦肉粥

材料：

大米、瘦肉末、蔬菜

做法：将大米煮成粥，瘦肉切末炒熟，蔬菜切碎后放入粥中煮至软烂。

南瓜蒸蛋

材料：

南瓜、鸡蛋、温水

做法：南瓜去皮蒸熟捣成泥，鸡蛋打散加适量温水，倒入南瓜泥中蒸熟。

香蕉松饼

材料：

香蕉、鸡蛋、面粉

做法：香蕉捣成泥，加入鸡蛋和面粉搅拌成糊，小火煎至两面金黄。

番茄肉末面

材料：

番茄、肉末、面条

做法：番茄去皮切碎，肉末炒熟，加入煮好的面条中。

虾仁豆腐羹

材料：

虾仁、豆腐、高汤

做法：虾仁切碎，豆腐切小块，一起煮成羹，适当调味。

冬瓜蛤蜊汤

材料：

青菜、冬瓜、蛤蜊肉

做法：冬瓜洗净，去皮、去瓤，切片。青菜洗净，切段。锅内加适量清水，放入蛤蜊肉、青菜段和冬瓜片，煮熟后即可。

栗子粥

材料：

大米粥、栗子、精盐

做法：将栗子的外皮剥去，放在锅中加水煮熟，再与大米粥一起煮，时间大约为30分钟，熟后加少许精盐。

鸡肉末碎菜粥

材料：

鸡肉末、碎菜、大米粥

做法：鸡肉末炒熟，加入煮好的大米粥中，再放入碎菜，煮熟即可。

鱼松菠菜粥

材料：

鱼肉松、菠菜、大米粥

做法：菠菜洗净切碎，与大米粥一起煮，最后加入鱼松。

西兰花土豆泥

材料：

西兰花、土豆

做法：土豆洗净去皮切片蒸熟，西兰花焯水后榨成泥，与土豆泥搅拌。

蔬菜肝泥糊

材料：

动物肝脏、配方奶、胡萝卜及其他蔬菜

做法：动物肝脏剁碎成泥，胡萝卜等蔬菜煮软后打成泥，与配方奶一起煮。

虾仁豆腐豌豆泥粥

材料：

熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、厚粥、高汤、植物油

做法：将虾仁、豆腐、豌豆煮烂，加入厚粥和高汤，最后加植物油和盐调味。

花豆腐

材料：

豆腐、青菜叶、熟鸡蛋、淀粉、精盐、葱姜水

做法：豆腐煮后研碎，青菜叶烫熟切碎，加淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀，加蛋黄蒸10分钟。

牛奶蛋

材料：

鸡蛋、牛奶、白糖

做法：鸡蛋蛋黄蛋白分开，蛋白抽泡后与牛奶、白糖混合煮成蛋奶。

鲜茄肝扒

材料：

猪肝、番茄

做法：猪肝煮熟剁碎，番茄切块，一起煮成糊状，适合9-12个月大婴儿食用。

板栗鸡丝粥

材料：

大米、板栗、鸡胸肉、盐、油

做法：大米加油拌匀腌制，鸡胸肉煮熟撕成丝，板栗切碎，一起煮成粥。

缤纷红薯粥

材料：

白米、红薯

做法：白米煮成粥，红薯蒸熟后捣成泥，加入白米粥中。

胡萝卜山药粥

材料：

排骨、山药、胡萝卜、稀饭、姜、盐

做法：排骨焯水去异味，与山药、胡萝卜一起炖煮，最后加入稀饭和盐。

三鲜豆腐泥

材料：

豆腐、黄瓜、