七彩干贝汤做法

七彩干贝汤的做法有多种,以下是其中两种常见的做法:

做法一

材料准备

干贝:150克

鲜虾:200克

黄瓜:1根

番茄:1个

胡萝卜:1根

豆腐:150克

鸡蛋:2个

鸡高汤:适量

盐:适量

鲜味生抽:适量

胡椒粉:适量

生粉:适量

葱:适量

姜:适量

制作步骤

干贝泡软后洗净备用。

鲜虾去壳洗净备用。

黄瓜、番茄和胡萝卜洗净切片备用。

豆腐切成小块备用。

鸡蛋打入碗中,加入适量盐、胡椒粉和生粉,搅拌均匀打散备用。