一碗冰汤圆摆摊做法

食材清单

汤圆粉 100克

冰块 适量

水果(如西瓜、芒果、火龙果等)适量

红糖水 适量

醪糟 适量

葡萄干 适量

烹饪步骤

制作汤圆

将汤圆粉加水揉成面团。

水烧开后,将面团做成小圆球,放入锅中煮至浮起,然后捞出放入冷开水中备用。

准备水果

将准备好的水果切成小块备用。

制作冰沙

将冰块用碎冰机打碎,备用。

组装冰汤圆

在碗中放入切好的水果。

倒入煮好的汤圆。

加入醪糟和葡萄干。

淋上事先熬好的红糖水。