宝宝香煎鳕鱼块做法

1. 简单版香煎鳕鱼块

配料：

牛油果油

原酿酱油

料酒

生姜

葱花

做法：

1. 鳕鱼自然解冻后，用厨房纸吸去水分，切成小段。

2. 在锅中倒入牛油果油，撒入姜丝。

3. 将鳕鱼块放入锅中，中火慢煎，期间轻轻翻面。

4. 待鳕鱼八九成熟时，淋入原酿酱油。

5. 出锅前撒入葱花即可。

2. 鳕鱼块煎制

食材用料：

鳕鱼肉

鸡蛋

淀粉

葱

姜

白胡椒粉

盐

做法：

1. 鳕鱼肉切成小方块，确保无鱼刺。

2. 葱切碎，姜切片。

3. 在鳕鱼块中加入葱、姜、盐、白胡椒粉和一个鸡蛋清，搅打均匀，腌制十分钟。