南瓜发糕电饭煲做法

南瓜发糕的电饭煲做法如下:

食材准备

南瓜 200克

酸奶 130ml

面粉 200克

鸡蛋 1个

糖 5克

酵母 3克

枣 8颗

制作步骤

南瓜去皮,切块,蒸10分钟左右,直到南瓜变软。

蒸好的南瓜加一勺白糖,捣成泥状。

发酵粉用不高于38°的温水搅拌开。

鸡蛋打成蛋液,备用。

准备好130ml酸奶。

将200克面粉、南瓜泥、鸡蛋液、酸奶和发酵粉混合搅拌,直到面糊黏糊糊的。

面糊发酵至两倍大。

将发好的面糊倒入电饭煲内胆中。