冬虫夏草瘦肉汤的做法

冬虫夏草瘦肉汤是一种传统的滋补汤品，以下是制作冬虫夏草瘦肉汤的基本步骤：

材料准备：

冬虫夏草：适量（根据个人需求调整）

瘦肉：适量（一般使用土猪肉或瘦肉均可）

姜：适量（根据个人口味调整）

盐：适量（根据个人口味调整）

制作步骤：

准备材料

将冬虫夏草用纯净水清洗干净。

瘦肉洗净后，可以剁碎或切片。

姜切片或磨成姜汁备用。

炖煮

将处理好的瘦肉和冬虫夏草放入炖盅中。

加入适量的姜片或姜汁。

注入足够量的清水，水量大约是炖盅的八分满。

隔水炖煮，时间通常为3至4小时。

调味

炖煮完成后，根据个人口味加入适量的盐调味。

小贴士：

冬虫夏草可以提前浸泡以去除杂质，但注意不要泡得过久，以免营养流失。

炖煮时，可以根据个人口味选择是否加入枸杞、红枣等其他配料。

如果喜欢更加入味的口感，可以将冬虫夏草和瘦肉一同剁碎后炖煮。

请根据个人口味和需求调整食材和炖煮时间。炖好的汤品应该味道鲜美，营养丰富