小葵的做法

小葵的做法有很多种，以下提供几种常见的做法：

1. 白灼秋葵

所需食材：

秋葵

盐

食用油

蒜末

红椒丝

生抽

做法步骤：

1. 秋葵放一勺盐，浸泡清水10分钟，洗净后控干。

2. 水开冒泡后，加入一勺盐和一勺食用油，煮两分钟。

3. 捞出秋葵，放入冷水中过凉，掐头去尾，对半切开。

4. 碗中放蒜末和红椒丝，加一勺热油激发香味，再加一勺生抽搅拌均匀，白灼汁就调好了。

5. 均匀淋在秋葵上，即可享用。

2. 醋溜秋葵

所需食材：

秋葵

醋

油

盐

蔬果粉

做法步骤：

1. 秋葵加淡盐水洗净后沥干水分，对半切开，改成段。

2. 热锅温油放入秋葵，中火翻炒，放入一勺醋沿锅边淋入。