消食药做法
消食药有多种做法,以下提供几种常见的消食药做法:
山楂麦芽茶
材料:山楂10g、生麦芽10g。
做法:山楂洗净切片,与麦芽同放入杯中,倒入开水,加盖冲泡30分钟后,代茶饮用。
健胃消食蛋羹
材料:山药、茯苓、莲子、山楂、麦芽、鸡内金、陈皮等量研末后取5g,鸡蛋1个,食盐、酱油适量。
做法:将研末的中药加入鸡蛋中打散后蒸熟,加入适量食盐、酱油调味后食用。
益脾饼
材料:白术30g、红枣250g、鸡内金15g、干姜6g、面粉500g,食盐适量。
做法:将干姜和白术放入纱布袋中,同红枣一同熬煮1小时,去药袋,红枣去核捣泥,与面粉、鸡内金粉混合和成面团,制成薄饼,烙熟即可食用。
焦三仙茶
材料:神曲、麦芽、山楂各10-15克,粳米50克,白糖适量。