杨树的做法
杨树的做法有多种，以下是几种常见的杨树食材的加工方法：
蒸杨树叶子
将新鲜小杨树叶洗净后放入沸水中蒸熟，同时加入少许碱面以去除苦味，大约蒸10分钟即可出锅。
焯烫杨树花
杨树叶采回来后，要放到开水中焯熟，然后放到凉水中泡两三天，泡去苦味就可以食用。
凉拌杨树花
杨树叶焯水后捞出，用清水冲洗并浸泡，去除苦涩味。然后加入调料如胡麻油、盐、小葱、大蒜、香油、辣椒酱和米醋，拌匀即可。
蒸杨树花
杨树花挑选出软榻不能食用的部分，洗干净后放入开水锅中烫几分钟，捞出后用清水冲洗，再浸泡一天去除苦涩味。之后攥净水，撒上盐和干面粉，搅拌成团，最后上锅蒸熟。
杨树吊烙盒子
杨树掉泡水后洗干净，煮约5分钟，然后放入凉水盆里泡两小时，去除苦味。剁成馅，加入调料并搅拌均匀。用面粉和水和面，擀成薄皮，包馅，擀成圆形，烙至两面金黄即可。