苹果土豆辅食蒸糕做法

苹果土豆蒸糕(适合9个月龄以上)

用料

苹果 160g

鸡蛋 2个

低筋面粉 60克

胡萝卜 15g

土豆 80g

小白菜 20g

做法

1. 苹果洗净削皮切小块,胡萝卜和土豆分别洗净去皮,然后一起放入辅食机中搅拌成泥状。

2. 在搅拌好的泥状物中加入小白菜,继续搅拌均匀。

3. 打入一个鸡蛋,继续搅拌均匀,然后加入低筋面粉,搅拌成糊状。

4. 将面糊倒入刷好食用油的模具中,上锅水开后蒸15分钟,焖5分钟,然后出炉。

苹果土豆蒸糕(适合较大宝宝)

用料

土豆 3勺

芝麻半勺(研碎)

苹果 1勺

海米汤 1勺

蜂蜜、酱油 各少许

做法

1. 土豆洗净去皮上火煮软后,放入小碗里用小勺背面研成泥糊状。

2. 芝麻放入平锅内用文火炒熟。

3. 苹果洗净去皮去籽研碎,然后把芝麻、苹果末、蜂蜜调合在一起再加入少许酱油拌匀,再放入土豆泥里拌和均匀。

苹果土豆蒸糕(适合较大儿童及成人)

用料

土豆 1个

苹果 1个

白糖 适量

糯米粉 适量

柠檬汁 几滴

食用油 适量

面包糠 适量

做法

1. 苹果去皮切成碎丁放碗里加点水挤点柠檬汁,防止苹果氧化变色。

2. 土豆去皮切成小块上锅蒸熟,然后碾压成泥。

3. 把苹果丁沥干水分放入土豆泥里,再根据个人口味加入白糖拌匀。

4. 加入糯米粉,分几次加,边加边搅拌,直到能团成球。

5. 取一小块团成球放到面包糠里裹上面包糠,然后轻轻压扁。

6. 炒锅热适量油,放入苹果土豆饼,小火炸至金黄捞出。

7. 炸好的饼又香又甜,软糯可口。

这些做法各有特色,可以根据宝宝的年龄和口味选择合适的做法。