秋季饮品做法

秋天适合饮用的饮品有很多种，可以根据个人口味和需求选择不同的食材来制作。以下是一些具体的制作方法：

五汁饮

制作方法

榨汁：将梨100克、莲藕100克、荸荠50克、鲜芦根60克、麦冬10克洗净、去皮、切碎后混合榨汁。

煮水：将所有食材放入砂锅中，加入适量的水，大火煮开后小火慢煮20分钟。

食材用量：

梨100克

莲藕100克

荸荠50克

鲜芦根60克

麦冬10克

适用人群：简单易行，老少皆宜，适合秋季润燥。

玉米排骨汤

制作方法

排骨洗净切成段，胡萝卜和玉米切块，山药去皮切块。

排骨冷水下锅，加葱、姜、料酒焯熟后捞出。

锅中加油爆香葱姜，放入排骨和清水，煮沸后加入胡萝卜、玉米、山药，关火前加鸡精、盐调味。

食材用量：

排骨500克

胡萝卜2根

玉米2根

山药1根

适用人群：贴秋膘，缓解秋燥，适合秋季食用。

枸杞银耳汤

制作方法

银耳提前泡发撕碎，红枣去核，加入适量冷水煮至银耳出胶，再加入枸杞和冰糖闷煮5分钟。

食材用量：

银耳10克

红枸杞10克

红枣10颗

冰糖适量

适用人群：滋养身体，去干燥，适合老人和小孩。

番茄豆腐汤

制作方法

番茄切块，豆腐切块，紫菜和虾米备用。

锅中加油炒姜片，加入清水，煮沸后加入番茄和豆腐，煮10分钟后加入紫菜和虾米，调味即可。

食材用量：

番茄1个

豆腐1块

紫菜适量

虾米适量

适用人群：维生素C丰富，蛋白质丰富，适合秋季干燥气候。

苹果生姜红枣热茶

制作方法

苹果切片，生姜切丝，红枣去核对半切开。

泡红茶水去渣，将所有材料放入锅中煮开，加柠檬汁调味。

食材用量：

苹果1个

生姜半块

红枣5颗

水1L

红糖2勺

红茶100ml

柠檬汁少许

适用人群：弘扬传统文化，倡导绿色健康饮食习惯，适合秋季养生。

薄荷甘草茶

制作方法

鲜薄荷叶10余片，甘草5克，绿茶5克，太子参10克用500毫升开水冲泡10分钟后滤去渣滓，加入适量白糖调匀饮服。

食材用量：

薄荷叶10片

甘草5克

绿茶5克

太子参10克

适用人群：解热消暑，预防感冒，适合秋季饮用。

菊花茶

制作方法

干燥菊花5-10朵用开水浸泡5-10分钟，可加蜂蜜调味。

食材用量：

菊花5-10朵

适用人群：清肝明目，缓解眼睛劳损，适合秋季饮用。

金银花茶

制作方法

金银花10克用沸水冲泡频饮。

食材用量：

金银花10克

适用人群：疏利咽喉，消暑除烦，适合秋季饮用。

护肤养颜茶

制作方法

玫瑰花7-8朵用开水泡开，饭后半小时饮用。

食材用量：

玫瑰花7-8朵

适用人群：护肤养颜，改善干枯皮肤，适合秋季饮用