紫菜粉条卷做法
紫菜粉条卷的做法如下:
方法一:
食材
紫菜三张
胡萝卜半根
黄瓜半根
芝麻少许
番茄酱适量
芝麻油适量
青瓜半根
河粉500克
步骤
胡萝卜和青瓜分别切丝,青瓜放入盐水中浸泡五分钟,胡萝卜如果生吃,也可放盐水浸泡五分钟,如果不想生吃即入水焯熟。
然后与青瓜一起加香油搅拌均匀备用。
打开寿司帘,上面铺上一层河粉。
再铺上半张紫菜。
然后在三分之一处,分别放上青瓜、胡萝卜、炒好的芝麻,像做寿司一样卷起来,最后切段。
吃的时候沾上番茄酱或按各自口味选陈醋或花生酱。
方法二:
食材
干紫菜15g