抚顺做法

抚顺麻辣拌的做法如下：

材料准备

土豆、海带结、豆皮、丸子、宽粉、青菜等蔬菜。

辣椒油、麻酱、醋、白糖、盐、生抽、蒜末、葱花、香菜等调料。

制作步骤

将土豆削皮切成薄片，海带结洗净，豆皮切丝，丸子煮熟，宽粉泡软，青菜洗净备用。

把所有食材放入开水中煮熟，捞出沥干水分放入大碗中。

调制酱料，在碗中加入辣椒油、麻酱、醋、白糖、盐、生抽、蒜末，搅拌均匀。

把调好的酱料倒入食材中，撒上葱花和香菜，搅拌均匀即可。

提示和建议

可以根据个人口味调整食材的种类和用量。

调料包在网上购买可以节省时间，如果不方便购买，也可以自己调制，但需要注意调料的比例和种类。