阴阳菜做法

阴阳菜的做法如下:

蒜蓉拌扶阳菜

材料:扶阳菜适量、蒜蓉适量、酱油、盐、糖、香醋等调味料。

做法

将扶阳菜洗净切段或片,放入开水中焯水沥干水分。

将蒜蓉和调味料混合均匀,淋在扶阳菜上,拌匀即可。此菜谱可加入适量的辣椒和芝麻提升口感和色泽。

糖醋扶阳菜卷

材料:扶阳菜适量、面粉适量、醋、糖、盐、姜蒜末等调味料。

做法

将扶阳菜洗净切段或片,加入适量的面粉和调味料拌匀,卷成卷状即可。

然后蒸熟或煮制即可食用。此菜谱适合家庭聚餐或夏日聚会食用。

炒制蔬菜 (适用于多种蔬菜):

材料:新鲜蔬菜(如芹菜、洋葱、豆芽、韭菜、大白菜等)、食盐、食用油、生抽、鸡精等。

做法